★ケータリングって何?
◆"mobile caterer"は、調理設備を備えた車両などを顧客の下に持参して食物を提供するサービスである。コンサートなどの屋外イベント、仕事場、および街の商業施設に出向くのが一般的である。
◆仕出し業との違い
仕出しとケータリングは自店舗以外の場所に、食事を提供する意味で共通する。しかし、仕出しは自店舗で食事を調理して容器や食器に盛り付けたものだけを提供する弁当や出前に近いといえるのに対し、ケータリングはスタッフも含めて顧客の下に出向き、その場で盛り付けや調理をするためレストランに近い提供方法である。
◆シェイクの出来る事!
調理場でしっかり準備をしたお料理を現場に持参をし
皆様に最高の状態(温かいご飯)をスタッフがご提供
致します。現場で頑張っている皆様のお力になれると
大変嬉しいです!是非、お気軽にご相談下さい!